CARMELETA nace en Valencia. Quien ama la naranja y a los cítricos le viene a la memoria Valencia ( España). Nuestras naranjas son la base de este nuevo aperitivo que reúne la tradición de la Alquimia de nuestros antiguos, de nuestros abuelos, de nuestros antepasados. Tradición en el arte de la destilación del vino, nuestro saber hacer y pasión por la tierra. hubo un tiempo de poetas y reyes en esta tierra donde se cultivaba la poesía y el arte. las mejores letras nacieron en nuestra comarca, en la Safor, y de ahí la inspiración para una nueva manera de entender los aperitivos y las bebidas para disfrutar. Una nueva cultura para el mediterráneo, una nueva forma de vivir! En su proceso no interviene la adición de agua, no hacen falta en Carmeleta. Solo usamos el jugo de la uva, la naranja y nuestros botánicos y raíces únicos.   Arte, esfuerzo y tradición se unen para crear CARMELETA. Nada es azar, todo es azahar, olores, sabores que revolotean por esta tierra integradora que ha sido crisol de culturas, de  pasión , de fuego. No se entiende Valencia sin una sobremesa alrededor de la comida, sin una Paella, sin el mar, sin la fiesta, sin tertulias, sin sol, el mismo que madura nuestras naranjas. Nadie ama tanto la naranja como Carmeleta, entra en nuestro mundo y lo descubrirás!!   Hace más de una década quisimos recuperar aquella esencia, oír las voces de nuestros ancestros, recuperar aquellas raíces. Quien es Carmeleta y de por qué su nombre? Pensamos en que nuestros aperivos y Vermouths, con tanta polivalencia y personalidad debería llevar el nombre de una mujer, además no una mujer cualquiera, sino aquella que reunía a toda la familia alrededor de una mesa, abuela y madre y pensamos en Carmen, la abuela Carmeleta.   CARMELETA revoluciona y conjuga diferentes técnicas propias del  Mediterráneo, la destilación, la infusión y la maceración de Naranjas, azahar, hojas tiernas y raíces de naranjo,  botánicos venidos de todo el Mediterráneo. Una amalgama floral, de aromas cítricos, sabores amargos, dulces, exóticos que conviven en prefecto equilibrio y armonía. Mas de una década investigando sobre recetas primitivas y adaptarlas a la elegancia y finura de nuestro siglo.   Este mundo es el que amamos, atrevido, elegante. Un mundo que cuida su origen, sus raíces. Un mundo que ama el arte, la conversación, la celebración, el arte del encuentro.

ESTE ES NUESTRO MUNDO, MÉZCLANOS CONTIGO!!   LA VIDA ES MUY CORTA PARA MALGASTAR COPAS!!